手巻き寿司ならぬ手巻きキンパ

今日は久しぶりに外だけでお洗濯が

乾きました。

何だか嬉しいですね！！

さて、先日仕込んでおいたぬか床。

捨て漬けが終わり、やっと野菜を

漬けられるようになりました。

まずは大好きなきゅうりから漬けましたよ。

早く食べたいな〜♡

そして今日は、夕食に手巻き寿司ならぬ

手巻きキンパを作りました！！

家族は皆、キンパが好きですが、辛いものが

苦手だったり、具にも好みがあったりする

ので、手巻き寿司のように自分で好きな

ように作るのが良いと急にひらめいたんです。

アイデアはバッチリ！！

好きなものというだけでなく、色々な

組み合わせも楽しめましたし、美味しく

頂きました。

ご飯も塩と胡麻と胡麻油を入れて混ぜるだけ

で簡単なので、ゆったりしたい休日には

最高ですよ。

よろしければぜひ作ってみて下さいね。

それでは今日も良い一日となりますように♡