今はまっている『野菜スープ』
突然ですが、今、『野菜スープ』にはまって
おります^ ^;
このご時世、免疫力UPをというのも
ありますが、ただ単に体に良いだろうな〜
と思い、はじめてみました。
本当はちゃんとした作り方があるのでしょうが、
とにかく手軽に、そして毎日続けられるように
お家にある野菜を適当な大きさに切って、
水で煮込み、味付けは塩のみ。
あれば、かぼちゃの種や玉ねぎの皮を
お茶パックに入れて、一緒に煮込んで
います。
味付けが塩のみなので、最初は食べられる
かな?と思ったのですが、全然余裕!!
スープまでしっかり飲み干せてしまいます。
毎回、たくさんの野菜を切るのが大変
かと思ったので、一気に切って生のまま
冷凍しています。
おかげで、凍った野菜をお鍋に入れて、
煮込むだけなので、手軽に出来ちゃいます。
まだはじめて間もないので、効果の程は
わかりませんが、とりあえず続けて
みようと思っています。
皆さんもよろしければ、試してみて
下さいね。
それでは今日も良い一日となりますように。
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